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Groenlandia deriva da Greenland, o meglio in scandinavo Grænland, terra verde

Questo perchè attorno al 1000 d.C., Erik il Rosso, esiliato dall’Islanda per un omicidio, ha navigato verso il Canada trovando questa terra completamente verde.

La Groenlandia è l’isola più grande al mondo. Non sembra, ma è perchè non siamo abituati a vedere il mondo gibboso. La Groenladia va su per il polo e poi torna giù.

Enorme.

In tutta la Groenlandia ci abitano 60 mila persone e più dell’80% della superficie è ricoperta di ghiaccio.

Lo scorso weekend ero a Samso, un’isola a due ore di traghetto dalla costa interna danese.

In tutta l’isola vivono 5 mila persone.

Malik viene dalla Groenlandia. E’ un triatleta e suo zio ha disegnato la bandiera nazionale.

In groenlandese Malik significa onda.

Malik e sua moglie Jane fanno uno spettacolare Greenlandic Coffee.

Caffè + panna + Grand Marnier + fuoco

Da bere è buonissimo quanto è forte.

Immaginare il ghiaccio, il verde dell’estate, la Groenlandia, la lingua di fuoco blu che entra nel bicchiere, gli occhi a mandorla nella capitale Nuuk.

Il caffè della Groenlandia è ancora più buono.